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被宠坏的宝贝

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芋包

1楼

发表于 2007-4-16 12:09:21 | 查看: 7731| 回复: 18

材料：油炸豆腐干、皎白（或是菜球）、香菇、腿肉（本来应该还要有虾仁，但是忘了买了）、小芋仔、木薯粉。

调味料：盐、料酒、鸡精、胡椒粉少许。

作法：1、除了小芋仔和木薯粉，其它的都切丁，腿肉肥的和瘦的要分开来切，把小芋仔放在锅里煮至熟透。

2、热锅冷油，先把肥肉炒出油，再下香菇、瘦肉、皎白、油炸豆腐干，依次放入所有的调味料，炒熟时起锅装盆。

3、小芋仔与木薯粉的比例是1：1，煮好的小芋仔趁热剥皮，放入木薯粉中，揉成团。

4、上述工作都做好后就可以开始包了，包好后放入锅内用开水烫熟，捞起放入盘中，可放些猪油、料酒、酱油、和少许胡椒粉，就可以吃了，不放那些沾料也可以的。

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被宠坏的宝贝

19楼

发表于 2007-4-19 10:49:21

里外都不好。。。。

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18楼

发表于 2007-4-18 18:42:14

深奥的哦........

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17楼

发表于 2007-4-18 16:07:10

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16楼

发表于 2007-4-18 12:14:16

。。败絮其外。。败絮其中

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被宠坏的宝贝

15楼

发表于 2007-4-18 11:01:25

哈哈！我也没吃过，只是看到有做的，发出来看看咯

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14楼

发表于 2007-4-16 21:38:05

汗...我今天扣了5次钱了

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13楼

发表于 2007-4-16 21:37:37

朋友们要你请客，在世纪大饭店大吃一顿后花去了 372 论坛币！

　　　下次努力哦！……

哈哈....别阿姨看到气死

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12楼

发表于 2007-4-16 21:16:54

..还行吧

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11楼

发表于 2007-4-16 21:14:53

阿姨傢裏貌似有頭豬。。。這東西不會

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